La Vitrina Del Chef 3: Locros y Ajiacos
Ajiaco, Locro, Picante de Charqui, Locro con Langostinos.
Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía
Carrera de Arte Culinario
Curso: Cocina Peruana
Idea Original y Creación: Chef Rossy Masalias
Chef: Marina Mejía Soler.